Anvendt bryggeriteknik for operatører FJERNUNDERVI

Deltageren kan medvirke ved produktion af øl i bryggeri.
Tilmeld dig nu

Beskrivelse

Anvendt bryggeriteknik for operatører ON-LINE Kurset gennemføres i Office365 gennem TEAMS som online selvstudie, hvor du finder både undervisningsmaterialer og eventuelle opgaver. Kurset er tilgængeligt fra kl. 08:00, hvor du i den tildelte mappe finder en beskrivelse, der indeholder nærmere oplysninger om arbejdsformen, din undervisers kontaktoplysninger og hvornår du kan få vejledning/komme i kontakt med underviseren. Du vil i dit indkaldelsesbrev få medsendt en kode som du bruger ved login. Det er vigtigt, at du afleverer besvarelser og/eller deltager i afsluttende prøve.  For at kunne modtage VEU-godtgørelse efter gældende regler, som ansat eller virksomhed, kræves det at der aflægges en prøve i faget. Prøven gennemføres afslutningsvist i forløbet. Særlige adgangskrav til kurset:For at deltage i kurset,kræver det at du har PC og internetadgang samt at du kan åbne PC og mail.Hvad kan du efter at have fulgt dette kursus?

Fagnummer45445 -

Anvendt bryggeriteknik for operatører

Målgruppe: Personer, der opfylder AMU-lovens bestemmelser om målgrupper, har adgang til uddannelsen. Uddannelsesmålet retter sig primært mod operatører, som arbejder i ølbryggerier

Deltageren kan ud fra viden om øllets mikrobiologi planlægge og udføre en ølproduktion, på en faglig samt hygiejne- og sikkerhedsmæssig forsvarlig måde. Deltageren kan udføre produktionen under hensyntagen til energi- og resurseforbrug samt under hensyntagen til eventuelle miljøpåvirkninger.Deltageren kan klargøre og anvende relevant maskin- og hjælpeudstyr samt foretage proceskontrol herunder udtage prøver samt udføre egenkontrol.Deltageren kan endvidere foretage hensigtsmæssige justeringer i ølproduktionen og dokumentere disse.



  • Varighed:
    3 dage
  • Startdato:
    08/06-2020
  • Slutdato:
    10/06-2020
  • Timer:
    Kl. 08:00-15:24
  • Pris:
    378,00 kr
  • Skole:
    AMU Nordjylland - Sofievej, Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
  • Branche:
    15, Produktion af fødevarer og nydelsesmidler
  • Sprog:
    Dansk
  • Kursusnr:
    851420886591